Il gaglioppo è un vitigno a uve da vino rosso che viene coltivato principalmente nella regione calabrese e meridionale dell’Italia meridionale Per la regione vinicola calabrese, il vitigno Gaglioppo accessibile è stato il carattere centrale del rinascimento della regione. È un vitigno a maturazione tardiva che, a seconda dell’altitudine e del tipo di terreno
Il Vino Sfuso è il termine che viene usato quando il Vino viene venduto sfuso anziché già imbottigliato. I vantaggi per chi effettua la vendita di Vino Sfuso è che da la possibilità alla sua clientela di acquistare un prodotto ad un prezzo molto più basso rispetto alla classica bottiglia. . Acquistare Vino Sfuso in
Il mese di Settembre apre le porte ad una delle attività economiche più importanti della nostra cultura territoriale: la vendemmia.
Ci sono molte varietà di uve in Calabria, ad esempio Nerello Mascalese, Greco Nero, Gaglioppo, Magliocco e Zibibbo. Vitigni Antichissimi e coltivati fin dai tempi della Magna Grecia, che danno origine a diversi vini
Lo Zibibbo secco di Mandrarossa è un vino dal profilo aromatico spiccato, grazie all’influenza benefica delle brezze marine. Il suo nome richiama le dune sabbiose, tipiche della costa sud-occidentale dell’isola. Inconfondibili profumi di mandorla, albicocca e zagara ed una spiccata mineralità lo rendono un vino fresco e immediato. Lo Zibibbo Secco di Mandrarossa è espressione
Our wine is a combination of hard work of our wine makers and the uniqueness of terroir; it is thoroughness on each stage of wine making and usage of up-to-date techniques, as well as it’s an environmental management and respect to our customers.
The roots of the modern Champagne industry were laid during the Industrial Revolution which saw vast leaps in understanding the method of making sparkling wine and improvements in the technology needed to make production more financially feasible. The French scientist Jean-Antoine Chaptal popularized the understanding that Champagne sparkled because it was sealed in a bottle
The early history of South African wine can be traced to the founding of a supply station at the Cape of Good Hope by the Dutch East India Company. Jan van Riebeeck was given the task of managing the station and planting vineyards to produce wine and grapes in the Wijnberg (Wine mountain Area); that
The influence of terroir means that wines from a particular region are unique, incapable of being reproduced outside that area, even if the grape variety and winemaking techniques are painstakingly duplicated. Winemakers in Burgundy do not believe that they are producing Pinot noir that happens to be grown in Burgundy, but that they are producing
Whether the wine is aging in tanks or barrels, tests are run periodically in a laboratory to check the status of the wine. Common tests include °Brix, pH, titratable acidity, residual sugar, free or available sulfur, total sulfur, volatile acidity and percent alcohol. Additional tests include those for the crystallization of cream of tartar (potassium
Traditionally New World wine used names of well-known European regions, such as Burgundy, Champagne, Sherry, Port, and Hock. This gave consumers a general idea of how the wine might taste. This changed as winemakers developed the confidence to develop their own styles of wine such as Grange. Europeans producers objected to the use of their